Недвижимость Кафе занимает помещение площадью 110 м2 на первом этаже жилого здания в шаговой доступности от м. Бауманская. Отдельный вход с первой линии, заметная вывеска. Ставка аренды 120 000 р./мес.+ КУ 30 000 р./мес.
Средства производства 2 зала на 60 посадочных мест, кухня, подсобное помещение, санузел, приточно-вытяжная вентиляция, выведенная на крышу. Полный перечень по запросу.
В кафе представлены блюда грузинской и европейской кухни, шашлык, гриль, разливное пиво, безалкогольные напитки. Возможно получение алкогольной лицензии. В залах установлены пожарная сигнализация и видеонаблюдение. За 2 года работы сформирована база постоянных клиентов, регулярно проводятся банкеты и мероприятия. По будням действует бизнес-ланч стоимостью 270 р., в день продается от 25 ланчей. Средний чек 1000 р., средняя наценка 300%. Кафе расположено в месте с высокой проходимостью, рядом с офисными и ведомственными зданиями. Парковка во дворе здания. Много положительных отзывов на порталах, посвященных ресторанному бизнесу. Время работы кафе – с 11 до 23 ежедневно.
Укомплектован штат из повара, официанта, кассира и уборщицы с общим ФОТ 195 000 р./мес. Повар работает ежедневно с зарплатой 3 000 р. за смену.
Оборот подтверждается программой учета quickresto и внутренней отчётностью
Расходы (ФОТ, КУ, аренда, закупки, налоги) 700 000 р./мес.
Авторизация
